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定義為葡萄養植區的聯邦州有下奧地利州（Niederōsterreich，30000公頃）、佈爾根蘭洲（Burgenland，14560公頃）和施泰爾馬克州（Steiermark，3290公頃）。除此之外另有16個葡萄種區：
克雷姆斯谷KREMSTAL（2175公頃）
數百年的葡萄酒文化，時髦的葡萄酒在克雷姆斯谷可找到正統的泥土：原始巖、粘土和黃土；這裡重要成長香味豐碩和果味凸起的高尚白葡萄。
凱普谷KAMPTAL（3868公頃）
清冷的山谷，精致詳盡的葡萄酒凱普谷的泥土以粘土和黃土為主，原始巖也在這裡留下瞭它的蹤跡。綠斐特麗娜（GtünerVeltliner）和雷司令（Riesling）是其普通的葡萄種類。
瓦赫奧WACHAU（1390公頃）
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陡峭的梯地，寶貴的葡萄種類，心胸恢弘的葡萄酒美爾克（Melk）和克雷姆斯（Krems）之間狹小的多瑙河谷是世界上最俏麗的河道風光之一。在陡峭的原始巖梯地上成長成熟的重要種類有綠斐特麗娜（GrünerVeltliner）和雷司令（Riesling）。
特雷森谷TRAISENTAL（682公頃）
佈滿魅力和深度的葡萄酒特雷森谷沿著特雷森從聖普騰（St.Pōlten）延長至多瑙河。以沙質黃土為主的泥土上成長著果味芳香的白葡萄。
溫泉地方THERMENREGION（2332公頃）
擁有歷史的葡萄酒，擁有將來的葡萄酒此歷史療養勝地位於火山斷層沿線。溫順的天氣和厚重至多石的鈣質土形成瞭這條“南道”的特點，此地成長佈滿力度的白葡萄和密實的紅葡萄。
西施泰爾馬克WESTSTEIERMARK（432公頃）
秀諧兒（Schilcher）藍維特巴赫BlauerWildbacher）的故裡生善於這片小小的葡萄養植區的葡萄高興活潑，在片麻巖和原始頁巖泥土中達到最佳品質。值得一遊的有從利吉斯特（Ligist）到艾比斯叢林（Eibiswald）的秀諧兒葡萄之路。
南施泰爾馬克SüDSTEIERMARK（1741公頃）
浪漫的丘陵地，鮮活的葡萄酒處於南歐天氣影響范疇中的陡峭的綠色丘陵上重要成長威爾許雷司令（Welschriesling）、相貌思（SauvignonBlanc）和摩瑞龍（Morillon）。這裡生產的葡萄以其果香和新穎而著名。
東南施泰爾馬克SüD-OSTSTEIERMARK（1119公頃）
火山巖，香味濃烈的葡萄酒在幹燥的天氣和濕潤的地中海天氣之間的過渡地帶重要成長果味濃烈的白葡萄。
南佈爾根蘭德SüDBURGENLAND（448公頃）
田園風景，佈滿體現力的紅酒這片奧地利最小的葡萄養植區依附其自然的狀況和精致的紅酒顯得特別誘人。
多瑙河地帶DONAULAND（2732公頃）
來自瓦格拉姆（Wagram）山坡的濃烈葡萄酒沿多瑙河從克雷姆斯（Krems）東部到克洛斯特新堡（Klosterneuburg）的富含黃土和鈣質的泥土中成長著味道濃烈的紅白葡萄。
葡萄區WEINVIERTEL（15892公頃）
葡萄的聖地
浪漫的酒窖胡同和普通的綠斐特麗娜（GrüneVeltliner）塑造出這位葡萄巨人的形象。延長於西部的雷茨（Retz）和維也納門前的沃克斯道夫（Wolkersdorf）之間的這片廣闊地帶生產佈滿個性的葡萄種類：精致的威爾許雷司令（Welschriesling）、味道濃烈的白佈恭得（WeiBburgunder）和鮮活的雷司令（Riesllng）。波耶斯道夫（Poysdorf）四周也生產用於普通香檳酒出產的最佳葡萄。當地泥土以黃土和黑土為主。
卡農圖CARNUNTUM（891公頃）
歷史勝地，新型功效葡萄酒深受推許的新品紅酒來自格特勒斯佈隆（Gōttlesbrunn）、霍夫蘭（Hōflein）和普雷倫基希（Prellenkirchen），另有濃烈的綠斐特麗娜（GrüneVeltliner）。諾伊齊德勒湖和多瑙河的天氣影響極其有助於此地粘土、沙質土、碎石和黃土泥土上的葡萄培植。
維也納WIEN（678公頃）
多瑙河濱的維也納是獨一—座擁有在農業經濟上具主要性的葡萄養植業的世界級大都市。沿多瑙河的維也納叢林結尾山坡的頁巖、碎石、黃土和粘土泥土為新穎和性格多樣的白葡萄供給瞭最佳的成長前提。
諾伊齊德勒湖NEUSIEDLERSEE（8326公頃）
陽光湖岸邊佈滿力度的葡萄酒諾伊齊德勒湖葡萄養植區品質傑出的紅白葡萄得益於此地顯著的潘農天氣。強烈的秋天陽光和葡萄孢菌成績瞭這裡知名世界的特優葡萄酒。
諾伊齊德勒湖—丘陵地NEUSIEDLERSEE—HüGELLAND（3911公頃）
品質上乘的白、紅和甜葡萄酒來自獨立市魯斯特（Rust）的魯斯特高級甜葡萄酒是湖岸生產高品質特優葡萄酒的典范。雷塔山脈（Leithagebirge）的山坡地生產濃烈含礦物的紅白葡萄。
中部佈爾根蘭MITTELBURGENLAND（1877公頃）
鮮活的紅酒，個性多樣的藍法蘭克（Blaufrankisch）在這片迷人的丘陵地帶的厚重粘土泥土上成長有奧地利大部分最知名的紅葡萄。
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