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□牡丹晚報全媒體記者 孟 欣
【編者按】
金秋十月，滿城菊香。對於自改革開放後就開始產銷菊花，且產業基礎良好的菏澤來說，早已為市民所熟知。每逢這個時節，市區各大牡丹園相繼舉辦一系列以菊花文化為主題的展覽或匯演，不少市民采購各色盆菊。
然而，牡丹晚報全媒體記者走訪發現，我市菊花種植產業卻在前幾年無限風光過後日漸萎縮，種植面積縮減到原來的三分之一，老菊農消極面對種植，年輕一代大量外出打工……
正在牡丹晚報全媒體記者深入探訪我市菊花產業現狀，尋求未來發展之路時，恰逢“中國菊花名城”河南開封市第35屆菊花文化節啟幕。記者應邀前往，深入瞭解瞭八朝古都開封在菊花產業及文化旅遊產業方面的經驗。
一個行業，尤其是一個擁有悠久歷史底蘊的特色產業，理應成為本土城市特色發展不可或缺的一部分。擁有菊花種植歷史更加悠久的開封，心懷菊花大發展的雄心，是我們不得不重視的一條現實狀況。她的發展、變革之路或可對我市菊花產業起到“他山之石，可以攻玉”的效果。
今天起，本報推出“菊花雙城記”系列報道，從對比開封菊花產業發展的歷史與現狀，探尋菏澤菊花產業發展之路。敬請關註。
“說起菏澤菊花的種植歷史，還要追溯到剛改革開放，實行農村土地承包生產責任制時。”昨日，61歲的牡丹區牡丹辦事處菊香社區居民、高級農藝師李太平告訴牡丹晚報全媒體記者。
作為該社區最早成規模、主營種植菊花的“元老”李豐義的兒子，李太平每當回憶起父輩同村三人種植菊花謀生的往事，就打開瞭話匣子。
“那時候，菊香社區還叫張可莊，土地承包到個人後，為養活一大傢子人，做瞭一輩子農民的父親，心思開始活泛起來。一次去市區趕集、聽城裡人抱怨買花無處覓，父親就開始前往相距不遠的牡丹種植老區黃堽鎮等地，批發牡丹、菊花等花卉往市區販賣。那段時間，父親學到瞭一些花卉種植技術，並著手將自傢農田改造成適合花卉生長的土地，幾經實驗，父親與同村另外兩位養花人決定隻種菊花，大力發展菊花種植業。”李太平回憶道。
隨著李豐義等人的菊花種植面積越來越大，名聲越來越響亮，效益也蒸蒸日上，越來越多的村民加入到養菊的行業中。當年的張可莊菊花名噪一時，產品漸漸遠銷到京、津、滬等大城市，本世紀初前後，“菏菊”發展迎來黃金期。
歷史的底蘊積淀，為行業的發展奠定瞭堅實的文化基礎，“菏菊”的發展之路雖不如牡丹產業發展迅猛、浩蕩，但也在平穩中愈顯姓“菏”菊花的特色。
為發展“菏菊”產業，原張可莊更名為滿賦詩意的“菊香社區”，在2012年前後，該社區菊花栽植面積一度超過600畝，占全社區耕地總面積的70%左右。
“那幾年，村民除種菊花養傢外，還摸索培育出一些稀缺品種，政府也在菊花盛開季開辦相應的鬥菊大賽。當年，我培育的‘帥旗’可是獨此一傢，次次奪冠，僅傢中的證書就有一小捆。”李太平講道，菏澤菊花一度在品種上達到680餘個，形成瞭藍、綠、黑等八大色系，以及垂珠型、荷花型、托桂型等10多個類型，每年均能有40餘萬盆菊花銷往上海、鄭州、長沙等20多個大中城市，年銷售額突破1000萬元。來自全國各地的商販絡繹不絕地提前來訂貨、提貨。回憶起前幾年的紅火場面，李太平滿眼充滿惆悵。
“現如今就不行咯，‘鬥菊’好幾年沒舉行瞭，咱們這裡的菊展更是甚少有我們菊農參與的份。今年，全社區菊花種植面積僅200畝左右，與往昔根本沒法比，而前來訂貨的客商雖然依舊存在，但外地客商明顯大量減少瞭。”說起這幾年的行情，李太平長嘆一聲。
“主要還是利潤太低瞭。”說起種植面積的嚴重縮水，李太平的愛人佛月娥向牡丹晚報全媒體記者分析道，“這兩年，隨著‘養菊’的各種費用飛漲，嚴重壓縮著花農的利潤，尤其是今年，比如說掰茬，一盆的人工費就達到1元，如果要求掰得仔細點，費用就上漲到1.5元到2元，而一盆菊花要掰茬兩三次。再加上肥料、藥物的價格上漲，雖然現在一盆菊花能賣到9元左右，但細算下來，還真不如前幾年掙錢。”
伴隨著“養菊”利潤的逐年降低，該社區年輕一代人紛紛放下菊花產業，重新走上外出打工的征程，導致“菊香社區”菊田嚴重縮水、遇到大單還得外調的窘境，大量“菏菊”不復姓“菏”。（下轉5版）
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